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Mandioca (Yuca) congelata
Mandioca (Yuca) congelata, Ecuador,...
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Mandioca (Yuca) congelata
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Mandioca (Yuca) congelata, Ecuador, 500 gr.
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La mandioca (tapioca, yuca, cassava, manioca) è una radice tuberosa che viene usata come contorno nei piatti tipici in tutto il latinoamerica: Brasile, Venezuela, Colombia, Santo Domingo, Nicaragua, Costa Rica, Ecuador, Perù e tanti altri.
In questa versione congelata (pulita e tagliata), la yuca (mandioca) può essere bollita e fritta.
