Shirataki di konjac

Gli shirataki di konjac sono ottenuti da una radice, il konjac, che cresce in alcune zone dell'Asia. Hanno un basso contenuto di carboidrati, pertanto possono essere assunti dai diabetici, non contengono farina e possono essere usati come sostituto della pasta da parte delle persone intolleranti al glutine. Da non dimenticare è che hanno un bassissimo apporto calorico (circa 5 kcal ogni 100 gr di prodotto) quindi perfetti per essere usati in fase di dieta dimagrante. Possono venire conditi con frutti di mare, verdure miste, tonno, pomodorini.

Sul nostro sito web sono disponibili anche le tagliatelle e il riso di konjac.