Palmito Hellriegel Visualizza ingrandito

Palmito Hellriegel

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Palmito Hellriegel, Ecuador, 500 gr. sgocciolato

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Il palmito, chiamato anche cuore di palma, è ricavato da alcuni tipi di palma che vengono coltivate principalmente in Sud America, soprattutto in paesi quali il Brasile, Ecuador, Costa Rica e Venezuela. Il gusto prelibato del palmito viene esaltato nelle insalate, soprattutto nelle ricette con l'aggiunta di avocado. 

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